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Bacon Burger Dog

von Jakob Schäfer, 9c


Zutaten

1 Hotdogbröchten
1 Wiener Würstchen
200g Hackfleisch
etwas Käse
4-5 Baconstreifen
Toppings nach Wahl
Gürkchen, Röstzwiebeln, Ketchup, Senf etc.

Zubereitung

Im ersten Schritt wird das Hackfleisch gewürzt, anschließend in eine rechteckige Form gebracht, Käse aufgetragen und um die Wurst gewickelt. Wenn das Hackfleisch um die Wurst gewickelt ist, muss es noch mit mehreren Zahnstochern zum Braten fixiert werden und kommt in die Pfanne/auf den Grill.

Wenn das Fleisch die gewünschte Stufe hat, wird es aus der Pfanne/dem Grill genommen und die Zahnstocher werden entfernt. Das Ganze wird mit Baconstreifen umwickelt und kommt dann nochmal kurz zum Knupsprig-Braten in die Pfanne/auf den Grill.

Wenn man damit fertig ist, kommt das Hack-Bacon-Würstchen ins Hotdog-Brötchen und wird mit Toppings nach Belieben verfeinert.

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